Dal nome del vigneto da cui “nasce” questo vino.

E’ la nostra appassionata scommessa sul vitigno di territorio e sulla sua nobiltà, da noi esaltata attraverso una selezione in purezza, invecchiata in fusti di legno per un anno e affinata in bottiglia.

Vino rosso biologico: non contiene solfiti aggiunti, utilizziamo lieviti naturalmente presenti sull'uva, non aggiungiamo lieviti selezionati, non chiarifichiamo. Inoltre, non effettuiamo alcuna filtrazione né facciamo altra pratica se non la decantazione e la spremitura: naturale per noi significa seguire la natura accompagnandola.